segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Alimentação Saudável



Dicas importantes para uma alimentação saudável

A alimentação é uma preocupação constante na rotina das pessoas. Seja para obter um estilo de vida saudável, seja para perder peso, melhorar a saúde ou, simplesmente, satisfazer uma necessidade fisiológica, comer é sempre bom.

A alimentação saudável é capaz de diminuir o stress, ansiedade e irritabilidade, além de facilitar o controle de peso. Pode promove melhor rendimento de desportistas, potencializar o desenvolvimento físico e cognitivo de crianças e adolescentes e contribuir para uma gestação plena e saudável. Auxilia também no combate a diversas doenças e permite lidar melhor com as alterações naturais do envelhecimento.

  • Faça de 5 a 6 refeições ao dia e evite ficar sem comer, em jejum prolongado. Tenha mais preocupação com a qualidade e não com a quantidade de alimentos.
  • Coma fibras diariamente. Essa prática traz benefícios, tais como regularizar o hábito intestinal, reduzir o colesterol (diminuindo o risco de doenças cardiovasculares), além de ter papel no controle da glicémia.
  • Ao comer frutas, prefira ingeri-las com casca, de forma natural, mesmo em sucos.
  • Evite as gorduras de origem animal. Consuma moderadamente alimentos gordurosos de origem vegetal (óleo de soja, milho, girassol, azeite de oliva, amêndoas, abacate, entre outros).
  • Mantenha-se hidratado e beba de 1,5 a 2 litros de água por dia.
  • Escolha legumes e verduras da estação, de preferência crus e frescos.
  • Prefira carnes brancas (peixe e frango) cozidas ou grelhadas.
  • Quando consumir leite e seus derivados, escolha produtos desnatados.
  • Troque açúcar e mel por adoçantes. Modere o consumo de sal.
  • Bebidas alcoólicas e refrigerantes devem ser evitados.
  • Utilize temperos naturais (alho, cebola, orégão, cheiro verde, etc.).
  • Massas, pães e cereais devem ser consumido com moderação, de preferência sem combinar dois tipos desses alimentos na mesma refeição.
  • Procure ler o rótulo das embalagens dos produtos. São eles que informam as quantidades de calorias, gorduras, proteínas e sal (sódio).
  • Não coma depressa: isto faz com que você coma mais e desfrute menos.
  • Lembre-se: a dieta balanceada, com variedades de alimentos de todos os grupos é o segredo da alimentação saudável.